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Tomes Work

Author:Tomes Work
店舗携帯HP仮開設しました。
制作実績追加。
地図更新しました。
まだまだ未完なサイトですが覗いてみてくださいね☆

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2009/03/19 (Thu) 22:36
うまっ!

金沢に着いてからはライトアップされている場所を歩いて周りました

もう、こんな時間
入ろうと決めていた寿司屋は23時まで。22時10分位だったので大丈夫だろうと思い戸を引く

「ガラガラガラ」

おやっ
店員さんがいない…
しばらく様子をうかがうものの誰も出て来ない…

店内に目を配ると
のれんが、しまわれている。

あっ!
閉店なんだ
と思うものの声をだしてみた。

「すいませーん

無言で大将に続いて女将さんが出て来た

「もう、終わりですね

分かりながらも聞いてみた。

「はい。本日は終了です。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。」

と、あっけなく言われてしまい、何も言う気がなくなり店を出た

パンフレットに書いてあった
「観光客にお勧めの近海のネタ寿司+加賀料理セット」
が食べたかったのだが、諦め他の店を探す。

何となく惹かれた店へ入る。
奥に小さな座敷があるもののカウンター席式の小さな飲み屋

そこでパンフレットを見せ、グラスビールをサービスして貰い、店長さんにお薦めを聞く。


出て来たのが、これ
「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」

20090321151018

今が旬(ギリギリ)だそうだ。

沖漬けは良く口にするが「しゃぶしゃぶ」とは初だ

1分位しゃぶしゃぶ!いろいろが、やや赤褐色になった位で頂く、
身がプリ→中トロジュワで旨い

こりゃハマります。また食べたいものです
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