金沢に着いてからはライトアップ

されている場所を歩いて周りました

もう、こんな時間

入ろうと決めていた寿司屋

は23時まで。22時10分位だったので大丈夫だろうと思い戸を引く
「ガラガラガラ」
おやっ

店員さんがいない…
しばらく様子をうかがうものの誰も出て来ない…
店内に目

を配ると
のれんが、しまわれている。
あっ!
閉店なんだ

と思うものの声をだしてみた。
「すいませーん

」
無言で大将に続いて女将さんが出て来た

「もう、終わりですね

」
分かりながらも聞いてみた。
「はい。本日は終了です。またのお越しをお待ちしております。ありがとうございました。」
と、あっけなく言われてしまい、何も言う気がなくなり店を出た

パンフレットに書いてあった
「観光客にお勧めの近海のネタ寿司+加賀料理セット」
が食べたかったのだが、諦め他の店を探す。
何となく惹かれた店へ入る。
奥に小さな座敷があるもののカウンター席式の小さな飲み屋

そこでパンフレットを見せ、グラスビールをサービスして貰い、店長さんにお薦めを聞く。
で
出て来たのが、これ
「ホタルイカのしゃぶしゃぶ」

今が旬(ギリギリ)だそうだ。
沖漬けは良く口にするが「しゃぶしゃぶ」とは初だ

1分位しゃぶしゃぶ!いろいろが、やや赤褐色になった位で頂く、
身がプリ→中トロジュワで旨い

こりゃハマります。また食べたいものです